çeyizler, el işleri, örgüler, fotoğraflar, şiirler,öyküler, hayata dair paylaşımlar... http://sandiktanhatiralar.blogcu.com Mon, 09 Nov 2009 22:41:41 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/bosna-kahvesi-fincan-ve-cezveleri_31809351.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/bosna-kahvesi-fincan-ve-cezveleri_31809351.html Arkadaşlar, kuzenimin objektifinden görüntülerle Cezayir ve Saray Bosna fotoğraflarını paylaşmak istiyorum. Ben çok etkileyici buldum sizinde beğeneceğinizi düşünüyorum.  Hazırlanışından ikram edilişine; yanındaki lokumdan içilişine kadar başlı başına bir seramonidir Boşnak Kahvesi tüketimi. Cezvenin içine suyu doldurup üzerine kahveyi eklemekle, ateşin üzerine koyup karıştırmakla hazırlanan kahvelerden farkı, bir milletin özelliklerini yansıtmasıyla açıklanabilir. Herkesin kahvesi özeldir, cezveleri ayrıdır. Cezveler özel bakırdan yapılmıştır. Bu bakır cezveler normal ateşte değil, odun ateşinde kahveyle buluşur ki işte o zaman benzersiz lezzet çıkar ortaya. Fincanlarının kulbu yoktur, bakır bir kap içinde muhafaza edilir. Ve fincanların içinde bazı şeylerin unutulmaması için ayyıldız vardır...Kahvenin doyumsuz tadına ulaşabilmek için Boşnak kahvesine şeker konulmaz. Kahve sadedir, mis kokusu ve damak tadı uzun süre hiçbir yere kaybolmaz. Kahvenin en yakın dostudur lokum. Dünya üzerinde bu birlikteliği kıskananların sayısı hiç de az değildir. Çayla şeker hiç bir zaman kahve ile lokumun yakaladığı ahengi yakalayamaz. Lokum ağızda erirken, kahvenin lezzetiyle ... Mon, 22 Dec 2008 16:29:00 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/bosna-kilisesi_31808551.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/bosna-kilisesi_31808551.html ... Mon, 22 Dec 2008 16:27:00 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/mostar-koprusu_31807581.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/mostar-koprusu_31807581.html Mostar Köprüsü;Bosna Hersek Cumhuriyeti’nin Mostar şehrinden geçen, Neretva Nehri üzerinde Mimar Sinan'ın öğrencisi Mimar Hayrettin tarafından 1566 yılında inşa edilen köprüdür.Mimar Sinan'ın öğrencisi olan Hayruddin, köprü için 456 kalıp taş kullandı.Köprü, çevresindeki kente adını da verdi. Mostar Hersek bölgesinin ana kenti oldu.Neretva Nehri'nden 24 metre yüksekte 30 metre uzunluğunda, 4 metre genişliğinde olan Mostar Köprüsü, dönemine göre gelişmiş bir teknolojiyle inşa edildi. Köprü inşaatında 456 kalıp taş kullanıldı. Köprü, inşa edildikten sonra yakınındaki şehre ismini verdi, şehirde ticareti canlandırdı ve zenginleştirdi. Böylece Mostar, Hersek bölgesinin önemli bir şehri haline geldi. Mostar Köprüsü, cesur sporcular tarafından yıllarca bir atlama platformu olarak kullanıldı. Geleneğe göre şehrin erkekleri, nişanlılarına cesaretlerini ispatlamak için düğün öncesinde köprüden atlarlardı.Bosna-Hersek'te başlayan iç savaş sırasında Mo... Mon, 22 Dec 2008 16:23:00 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/sebil-bascarsia-bosna_30456031.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/sebil-bascarsia-bosna_30456031.html Bosna da Türk çarşısının sembolü, Osmanlı'nın doğaya ve sanata verdiği önemi gösteren ahşap ve taş işlemeli sebil. ... Fri, 05 Dec 2008 12:37:00 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/mostar-carsisi-bosna_30455971.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/mostar-carsisi-bosna_30455971.html ... Fri, 05 Dec 2008 12:35:00 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/mostar-bosna_30455951.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/mostar-bosna_30455951.html ... Fri, 05 Dec 2008 12:34:01 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/saraybosna-katolik-katedrali_30455921.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/saraybosna-katolik-katedrali_30455921.html 1863 ile 1868 yılları arasında Anreja Damjanovic tarafından inşa edilen Ortodoks Katedrali, Balkanlar'da yer alan en büyük Ortodoks katedrallerindendir. Üç orta bölümden meydana gelen kilisenin iç duvarları renkli çalışmalarla süslüdür. Saraybosna Katedrali, Gotik ve Roma mimari tarzlarıyla inşa edilmiş diğer bir önemli mabettir.kaynak... Fri, 05 Dec 2008 12:34:00 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/bosna-katedrali_30455901.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/bosna-katedrali_30455901.html ... Fri, 05 Dec 2008 12:33:00 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/osmanli-sokaklari-saraybosna_30387461.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/osmanli-sokaklari-saraybosna_30387461.html ... Thu, 04 Dec 2008 14:01:00 +0200 http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/bosna-da-savasin-izleri_30386941.html http://sandiktanhatiralar.blogcu.com/bosna-da-savasin-izleri_30386941.html ... Thu, 04 Dec 2008 13:50:00 +0200